检查一户 整顿一户 达标一户 太原迎泽区规范“三小”食品行业-全球今热点

来源:迎泽区市场监管局2023-07-04 12:13:52


【资料图】

为规范“三小”行业经营行为,有效防范夏季高温天气食品安全风险,迎泽区市场监管局日前对辖区内的网红美食街等“三小”行业聚集区开展了专项检查。

小作坊、小摊贩、小餐饮这些“三小”行业因其经营场所面积小、从业人员少,在设施设备及环境卫生等方面存在诸多问题,随着夏季高温天气的到来,针对“三小”行业的投诉举报显著增多。在检查中,该局执法人员以“三小”行业食品安全监管中存在的问题为导向,重点对经营户证照是否齐全,健康证件是否有效,食品原料采购是否落实索证索票、进货查验制度,食品原料是否变质或过期,食品储存条件、加工操作是否规范,经营场所卫生状况是否达标等内容进行了检查。同时,对水池、冷藏冷冻柜、消毒柜、防蝇门帘纱窗防蝇灯、保洁柜等设施设备运行状况进行了重点检查。

下一步,迎泽区市场监管局将继续加大辖区“三小”行业监督检查力度,并定期回头看,做到检查一户,整顿一户,达标一户。通过专项整治,规范“三小”行业食品经营行为,消除食品安全风险隐患,切实维护辖区群众饮食安全。

助编:高蓉

标签:

  • 路线
天津新增本土确诊病例10例、本土无症状感染者8例
东北华北黄淮等地有雷阵雨 湖南江西福建等地降水减弱